News dal Vinitaly

Cinelli Colombini: 

in cantina serve creatività, la visita
con degustazione
non basta più. 

“Siate creativi,
non offrite tutte le stesse cose. La visita con degustazione non basta
più ed essere sostenibili, biologici o biodinamici, sono di fatto ormai
dei pre-requisiti, i visitatori lo danno per scontato”.
Per Donatella Cinelli Colombini, presidente nazionale delle Donne del
Vino e tra i fondatori del Movimento Turismo del Vino, il 2021 sarà
l’anno della ripartenza.

L’Agenzia nazionale del Turismo accelera sulla
comunicazione all’estero, anche per l’enogastronomia. 

Enoturismo, per
competere bisogna puntare a sostenibilità, ospitalità ed innovazione. Il
presidente di Enit (Agenzia nazionale del Turismo) Giorgio Palmucci
inquadra con Vinitaly le azioni messe in campo per sostenere una delle
voci più significative dell’economia italiana e suggerisce agli operatori
dell’enoturismo nuovi spunti per ripartire in sicurezza, promuovendo il
patrimonio italiano.