” La vita è troppo breve per bere vini mediocri “

– Johann Wolfgang von Goethe

A grande richiesta torna il corso da sommelier patrocinato dalla ProLoco di Roma Capitale e organizzato da Giancarlo Bertollini.

Nove imperdibili appuntamenti vi guideranno alla scoperta delle mille sfumature del vino attraverso la degustazione di grandi bottiglie e l’acquisizione delle tecniche che rendono i Sommelier i Maestri di un universo di sapori sconfinato e affascinante.

Nove lezioni per nove Mercoledì a partire dal 4 ottobre, in cui Giancarlo Bertollini, conosciutissimo esperto del settore con oltre 40 anni di esperienza nazionale e internazionale nella Direzione Aziendale e nella Formazione, Vi illustrerà le caratteristiche del vino ed i possibili abbinamenti che ne esaltano le note.
Le lezioni si svolgeranno a partire dalle 19.30, tutti i Mercoledì, dal 4 ottobre al 29 novembre, presso la sede della ProLoco di Roma Capitale.
Programma del corso:
1. VitiViniColtura ed approccio alla Degustazione
2. Pratiche di cantina e Degustazione (AES)
3. Produzione Spumanti e Spumanti Classici
4. Vini Speciali e Accostamenti
5. Abbinamento Cibo/Vino
6. Birre, Liquori & Distillati
7. EnoMarketing e Degustazione guidata
8. Degustazione Cieca – Esame con valutazione
9. Cena di Fine Corso con Galateo della Tavola e consegna Attestati
Il costo complessivo è di €. 330,oo (IVA esclusa) e include:
• DVD del corso ed altri materiali.
• Dispense del corso.
• Esame di verifica delle conoscenze acquisite.
• Rilascio dell’attestato di partecipazione.
• Cena di fine corso con consegna Attestati.
Per i possessori della “Tessera Socio ProLoco” è prevista una riduzione del 10% sul costo del corso … cosa aspettate? PRENOTATE SUBITO, i posti sono limitati!
Informazioni ed iscrizioni entro mercoledì 27 Settembre contattando:
• Studio Service di G. Bertollini, info@studioservice.com
• Pro Loco Roma Capitale, info@prolocoroma.it
Tel. 06.8892.8500
Corso da Sommelier :
da Mercoledì 4 ottobre a Mercoledì 29 novembre -ore19,45- presso la sede della Pro Loco di Roma Capitale, via Giorgio Scalia n. 10/b.